Carne de cerdo a la BBQ cocinada en el trompo, sobre tortilla de harina y con piña asada
Acompañado con cebolla, cilantro y piña
Acompañado con cebolla y cilantro
Carne de cerdo horneada con axiote, jugo de naranja y especias. Acompañados con cebolla morada y habanero.
Pechuga deshebrada con mole de San Pedro Atocpan.
Rajas de chile poblano asado, con granos de elote, cuadritos de queso panela, cebolla y crema.
De pechuga de pollo deshebrada y cebolla, sazonada con jitomate.
En tortillas de harina con un toque de guacamole.
Arrachera marinada, rajas de chile cuaresmeño, cebolla y papas fileteadas
Bistec, chorizo y chicharrón seco y rebanadas de aguacate. Pídelos bañados en salsa roja.
La carne de tu elección gratinada con queso, con una capa de guacamole, servida sobre cinco tortillas
El clásico de clásicos: nunca falla.
Jugosa y sabrosa, para chuparse los dedos.
Suavecita y bien mexicana como debe ser.
Ligero, sabroso y lleno de sabor casero.
Con sazón alegre y bien taquero.
El taco estrella: jugoso y suave.
Pastor o Vaquero® sobre una cama de frijol, piña asada, queso gouda y salsa mexicana.
Bistec encebollado con salsa Maggi sobre una cama de frijoles refritos, tocino, queso gouda y rebanadas de aguacate. En tortilla de harina grande con guarnición de guacamole o ensalada de nopales.
Deliciosa carne de arrachera, jugosa y suave. En tortilla de harina grande con guarnición de guacamole o ensalada de nopales.
Crujiente y delicioso.
Servido con queso rallado y totopos.
Asados al carbón. Seis piezas. Solos o preparados con salsas Maggi e inglesa.
Solas o preparadas con salsas Maggi e inglesa.
Con cebolla, cilantro, jitomate, rábano y cuadritos de queso panela.
Hongos frescos, granos de elote, rajas de chile poblano, espinacas o flor de calabaza (según la temporada) y chile morita.
Pechuga de pollo deshebrada, arroz a la mexicana, rábano, cilantro y aguacate.
Caldo de jitomate con juliana de tortilla frita, queso gouda, chile pasilla dorado, chicharrón seco y aguacate.
Preparada con chile poblano, acompañada de granos de elote, cuadritos de queso panela y trocitos de tortilla frita.
De la olla, con tocino, chorizo, cebolla y chile serrano.
Con chícharo y zanahoria.
Caldo de cerdo rojo o blanco, con carne de cerdo o pollo. Acompañado con chicharrón seco, lechuga, cebolla, rábano, chile piquín molido, orégano y tostadas.
Preparado con masa de maíz, frijoles refritos, salsa verde, roja o campechana, cebolla, lechuga y queso rallado.
Con pastor, Vaquero®, suadero, bistec, costilla, chuleta, pollo, chorizo, combinado o de arrachera.
Cuatro tortillas grandes doradas, rellenas con carne de res, pechuga de pollo deshebrada o arrachera, con crema, queso rallado, lechuga, rebanadas de aguacate y jitomate.
De mole, verdes o rojas con pollo. Cinco tortillas rellenas de pechuga de pollo deshebrada, bañadas con mole, salsa verde o roja, con crema, queso rallado, rodajas de cebolla y guarnición de frijoles refritos
Dos tostadas con frijoles refritos, tinga de pollo, con crema, queso rallado, lechuga, rebanadas de aguacate y jitomate.
Cinco tortillas rellenas con pechuga de pollo deshebrada, bañadas con salsa suiza y queso gratinado.
Chile poblano capeado relleno de queso panela, bañado con caldillo de jitomate, con guarnición de arroz a la mexicana o frijoles refritos.
¡Qué antojo de pancita!
De pastor, Vaquero® , suadero, bistec, costilla, chuleta, pollo o chorizo con frijoles refritos, mayonesa, rebanadas de aguacate y jitomate. Acompañada con rajas de chile en escabeche.
De carne cocida al carbón con frijoles refritos, mayonesa, rebanadas de aguacate y jitomate. Acompañada con rajas de chile en escabeche.
De pastor, Vaquero o Suadero. Acompañadas con cebolla, cilantro, piña, tortillas de harina o maíz.
De bistec, bistec encebollado, costilla, chuleta, pollo, alambre o campechano. Con rebanadas de aguacate.
De arrachera o alambre de arrachera.
De chicharrón en salsa verde, cochinita pibil (acompañada con cebolla morada y habanero), papas con chorizo, pollo con mole, rajas con crema o tinga de pollo.
Con pastor, costilla, alambre de la carne a elegir (excepto arrachera), cebollitas cambray al carbón. En la cazuela de 1 persona incluye una quesadilla; para 2, una cazuelita de queso fundido; para 4, dos cazuelitas de queso fundido y para 6, tres cazuelitas de queso fundido.
De arroz a la mexicana, frijoles refritos o ensalada de nopales
¡Sí! Una cazuela completa de nuestro delicioso y tradicional guacamole para acompañar.
Con guarnición de tres nopales cambray asados y guacamole.
Bistec o pechuga de pollo empanizada, acompañada de ensalada mixta o papas a la francesa.
De arrachera, bistec o pollo, acompañada de rajas con crema, dos dobladitas de mole y guacamole.
Con ensalada mixta y papas a la francesa.
Acompañada de guacamole, cebollitas cambray y frijoles charros o refritos.
Queso gouda en pan árabe sencilla o rellena de pastor, suadero, Vaquero®, bistec, costilla, chuleta, pollo, chorizo o arrachera.
Con 4 tortillas de harina, sencilla; con hongos o rajas; con pastor, suadero, Vaquero®, bistec, costilla, chuleta, pollo o chorizo o de arrachera.
Pastor con queso fundido en dos tortillas de harina.
¡La ligerita! Costra rellena de nopales y queso panela.
Con pastor, bistec, costilla, chuleta, pollo, chorizo o arrachera, nopales y queso panela.
De pastor, Vaquero®, suadero, bistec, costilla, chuleta, pollo, chorizo o combinado. Agrega tortillas de harina +$25 (6 tortillas) o +$41 (10 tortillas). Agrega pan árabe +$13 (1 pz) o +$25 (2 pz).
Preparados con pimiento morrón o chile poblano, cebolla y tocino. Agrega tortillas de harina +$25 (6 tortillas) o +$41 (10 tortillas). Agrega pan árabe +$13 (1 pz) o +$25 (2 pz).
Preparado con pimiento morrón o chile poblano, cebolla, hongos y nopales cambray. Agrega tortillas de harina +$25 (6 tortillas) o +$41 (10 tortillas). Agrega pan árabe +$13 (1 pz) o +$25 (2 pz).
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado, cebolla y carne a elegir (pastor, Vaquero®, suadero, bistec, costilla, chuleta, pollo, chorizo o combinado).
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado y cebolla.
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado, cebolla y nopal.
Suave flan de queso cremoso, dulce con caramelo dorado.
Rebanada de pastel de elote suave.
Rebanada del tradicional pastel imposible: flan con cake de chocolate.
Jamaica, horchata, fresa o tamarindo. Frescas, ¡fresquísimas!
Jamaica, horchata, fresa o tamarindo.
Elige entre limonada, naranjada, agua embotellada o refresco.
Jugo de naranja o zanahoria. Licuado de fresa o chocolate.
Michelada +$15 / Michelada cubana +$15 / Michelada con clamato +$22
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